프라이팬 피자 – 집에서 즐기는 베스트셀러
2025-07-11
프라이팬 피자 – 집에서 즐기는 베스트셀러
오븐 없이도 간편하게 만들 수 있는 프라이팬 피자! 바삭한 도우와 녹아내리는 치즈, 풍성한 토핑까지—누구나 좋아할 만한 베스트셀러 메뉴를 프라이팬 하나로 완성해보세요.
🛒 재료 소개 (2~3인분 기준)
- 피자 도우 또는 또띠아 1장
- 피자치즈 200g
- 토마토케첩 ½컵
- 물 ½컵
- 양파 ½개
- 파프리카 ½개
- 햄 또는 베이컨 100g
- 양송이버섯 3개
- 꿀 1티스푼
- 소금, 후추 약간
- 올리브오일 약간
🔪 재료 손질
- 양파는 껍질을 벗기고 잘게 다집니다.
- 파프리카는 씨를 제거하고 채 썰어주세요.
- 햄은 얇게 썰거나 베이컨은 한입 크기로 자릅니다.
- 양송이버섯은 슬라이스로 준비합니다.
- 피자치즈는 슈레드 형태로 준비하거나 직접 갈아 사용해도 좋아요.
🍳 조리 방법
- 피자소스 만들기
냄비에 올리브오일을 두르고 다진 양파를 볶습니다. 양파가 투명해지면, 토마토케첩, 물, 꿀, 소금, 후추를 넣고 중불에서 5분간 졸여주세요. 진한 풍미의 홈메이드 피자소스 완성! - 도우 준비하기
올리브오일을 살짝 둘러 팬에 펴 바르고, 도우를 올립니다. 도우 위에 만든 피자소스를 골고루 펴 발라주세요. - 토핑 올리기
피자소스 위에 피자치즈를 살짝 뿌리고, 채 썬 파프리카, 양파, 햄, 버섯을 올립니다. 마지막으로 피자치즈를 듬뿍 뿌려주세요. - 굽기
뚜껑을 덮고 약한 불에서 치즈가 녹을 때까지 구워줍니다. 중간마다 상태를 살펴주세요. 도우 바닥이 타지 않게 주의해주세요. - 마무리
피자 커터나 가위로 먹기 좋게 자르고, 원한다면 파슬리나 핫소스를 곁들여도 좋아요.
💡 팁
- 도우 대신 또띠아를 사용하면 더 얇고 바삭한 씬피자가 됩니다.
- 전자레인지 마무리: 치즈가 잘 안 녹을 경우, 마지막에 30초 정도 돌려주세요.
- 냉장고 속 재료 활용: 좋아하는 재료를 자유롭게 추가해보세요.